Học viện khách sạn Montreux – với chương trình đào tạo chuẩn Hoa Kỳ

Thụy Sĩ là nơi lý tưởng để học về ngành Quản trị Khách sạn. Một trong những trường tốt nhất về ngàng này là Học viện khách sạn Montreux. Sinh viên tốt nghiệp tại trường được nhận bằng cấp của Thụy Sĩ và chứng nhận từ trường Đại học Northwood Mỹ.

Tổng quan về Học viện Khách sạn Montreux

Thông tin chung

• Tên gọi: Hotel Institute Montreux (HIM) – Học viện khách sạn Montreux ( HIM )
• Năm thành lập: 1984
• Loại trường: Tư thục
• Vị trí: Avenue des Alpes 15, Montreux, Thụy Sĩ
• Liên kết: Đại học Northwood Mỹ

Học viện khách sạn Montreux – Hotel Institute Montreux ( HIM ), được thành lập vào năm 1984, là một trường học khách sạn tư nhân nằm ở Montreux , Thụy Sĩ. Trường cung cấp chương trình giáo dục đại học cho sinh viên muốn học trong ngành khách sạn.

HIM thuộc sở hữu của Tập đoàn Giáo dục Thụy Sĩ (SEG) – mạng lưới các trường quản lý khách sạn hàng đầu Thụy Sỹ, và là thành viên của Hiệp hội Các trường học Khách sạn Swiss (Swiss Hotel Schools Association) của Thụy Sĩ (ASEH) từ năm 1992.

Trường tọa lạc tại Montreux, khu vực nói tiếng Pháp của Thụy Sĩ. Thị trấn Montreux nằm bên bờ hồ Geneva, ở trung tâm của vùng Swiss Riviera nhìn ra dãy Alps và những vườn nho bậc thang Lavaux. Với vị trí đắc địa và khí hậu Địa Trung Hải rất đỗi dễ chịu cùng với các sự kiện văn hóa phong phú, Hotel Institute Montreux là điểm khởi đầu hoàn hảo cho hành trình du học Thụy Sĩ. Bạn sẽ được tìm hiểu những bí mật của ngành công nghiệp dịch vụ, đạt được những hiểu biết kinh doanh từ các nhà lãnh đạo nổi tiếng trong ngành và nắm bắt cơ hội phát triển sự nghiệp quốc tế.

Khuôn viên Học viện khách sạn Montreux nằm ở trung tâm thị trấn gồm có 3 tòa nhà: Hotel Europe, Leman Residence và Hotel Miramonte. Cả 3 địa điểm đều gần nhau, có để đi bộ, rất thuận tiện. Hotel Europe là nơi tổ chức các lớp học chính và là trụ sở của hầu hết các văn phòng khoa. Sinh viên năm cuối cử nhân và thạc sĩ sẽ có học tập tại tòa nhà Miramonte với môi trường kinh doanh định hướng hơn.

Hiện tại, trường có khoảng 1300 sinh viên đang theo học ngành quản trị khách sạn. Trong đó có khoảng 1100 sinh viên hệ cử nhân và 200 sinh viên theo học hệ thạc sĩ. Hằng năm, Học viện Hotel Institute Montreux chào đón đến 550 sinh viên từ khoảng 50 quốc gia trên thế giới, tạo ra một môi trường học tập đa dạng và đa văn hóa, tương tự như môi trường làm việc mà các sinh viên tốt nghiệp sẽ tìm thấy trong ngành công nghiệp khách sạn quốc tế.

Chứng nhận của Học viện khách sạn Montreux

Trong bảng xếp hạng QS World University Rankings by Subject 2024: Hospitality & Leisure Management, Học viện Hotel Institute Montreux được xếp hạng 6 trong số các đại học hàng đầu về đào tạo ngành Quản trị Dịch vụ. Đây là năm thứ 4 liên tiếp trường đứng trong top 10 thế giới, khẳng định vị thế là trường đào tạo Kinh doanh hàng đầu với trọng tâm là Dịch vụ khách hàng.

Cũng theo QS, trường còn xếp hạng 6 toàn cầu về độ nhận diện và danh tiếng trong tuyển dụng, với:

• 97% sinh viên tốt nghiệp được tuyển dụng ngay lập tức
• 90% cựu sinh viên nắm giữ các vị trí cấp quản lý hoặc thành lập công ty riêng trong vòng 5 năm tốt nghiệp

Cùng với sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên tắc Quản trị Dịch vụ khách hàng có tiếng của Thụy Sĩ và sự nhạy bén trong Kinh doanh hiện đại của Mỹ, Học viện Hotel Institute Montreux cung cấp một nền giáo dục kinh doanh linh hoạt và vô cùng thực tiễn, đồng thời mở lối cho mỗi cá nhân phát triển các cơ hội nghề nghiệp đa dạng. Chính vì thế:

• 70% sinh viên làm việc trong ngành cung cấp dịch vụ cao cấp, bao gồm quản lý thương hiệu và du lịch
• 30% sinh viên làm việc trong ngành tư vấn, giáo dục, tài chính hoặc chăm sóc sức khỏe

Cơ sở vật chất

Học viện khách sạn Montreux nằm cách hồ Geneva và ga tàu chừng vài phút đi bộ, cách sân bay Geneva khoảng một giờ lái xe nên rất thuận lợi cho việc du lịch đến những địa điểm nổi tiếng của châu Âu. Trường được xây dựng lại từ nền tảng của bốn tòa nhà khách sạn lớn, các phòng đã được bố trí và trang bị cơ sở vật chất tối tân để đáp ứng được những tiêu chuẩn cao nhất để đào tạo lĩnh vực Quản trị Khách sạn.

Các sinh viên nhập trường sẽ được cấp Ipad và được giữ lại sau khi tốt nghiệp. Không gian trường được thiết kế và bài trí để tạo ra một môi trường học tập kích thích khả năng sáng tạo, linh hoạt và thoải mái nhất cho sinh viên.

Ba bữa ăn của sinh viên được phục vụ từ thứ Hai đến thứ Sáu với bữa ăn trưa và bữa tối vào cuối tuần. Học sinh có thể lựa chọn ăn ở bất kỳ cửa hàng ăn uống nào trong khuôn viên trường : One5, Gate85, Garden Café, Quầy bar coffee Beans Lounge.

Chỗ ở có sẵn trong tất cả các tòa nhà của khuôn viên trường, tùy thuộc vào năm học của bạn. Tất cả các phòng nghỉ đều hiện đại, tiện nghi và rộng rãi để sinh viên có thể cảm thấy như ở nhà.

Chương trình đào tạo

Chương trình Tiếng Anh

• Thời gian học: tối thiểu 4 tuần và tối đa 20 tuần
• Học phí: 850 CHF/tuần (học phí bao gồm tài liệu học tập & ăn ở)

Bậc cử nhân Business Administration in Hospitality Management

Các chuyên ngành:

• • Luxury Brand Management
  • Financial Analysis & Wealth Management
  • Human Capital and Development
  • Management for The Senior Living Industry
  • Franchise Business Management

Cấu trúc chương trình cử nhân tại Học viện HIM:

Năm 1 – Quản trị thực phẩm và đồ uống, bộ phận phòng:

Kỳ 1 (11 tuần) – Lý thuyết và thực hành dịch vụ thực phẩm và đồ uống – Lý thuyết sản xuất thực phẩm và an toàn thực phẩm – Giới thiệu ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn – Giới thiệu học thuật (phân tích thói quen học tập, lắng nghe, thư viện, dịch vụ tư vấn, mục tiêu, triết lý hoạt động của HIM) – Tự chọn tiếng Pháp, Đức hoặc Tây Ban Nha	Thực tập (4 – 6 tháng) tại Thụy Sĩ hoặc trên thế giới. Sinh viên thực tập tại Thụy Sĩ được trả mức lương tối thiểu 2.172 CHF/tháng
Kỳ 2 (11 tuần) – Nguyên tắc kế toán – Quản trị thực phẩm và đồ uống – Quản trị quầy bar và đồ uống – Truyền thông – Văn hóa thế giới và phong tục – Nguyên lý kinh tế vi mô – Tùy chọn tiếng Pháp, Đức hoặc Tây Ban Nha
Kỳ 3 (11 tuần) – Quản trị và điều hành bộ phận tiền sảnh – Quản trị housekeeping – Quản trị nhân sự – Nguyên tắc kinh tế vĩ mô – Sales và marketing trong ngành nhà hàng khách sạn – Tùy chọn tiếng Pháp, Đức hoặc Tây Ban Nha
→ Nhận bằng cao đẳng quản trị hoạt động khách sạn Thụy Sĩ

 Năm 2 – Quản trị ứng dụng và chọn chuyên ngành:

Kỳ 4 (11 tuần) – Nguyên tắc quản lý – Giới thiệu về nghệ thuật – Quản trị hội nghị, tiệc và sự kiện – Tài chính và quản trị kế toán – Quản trị công nghệ thông tin – Tiếng Pháp, Đức hoặc Tây Ban Nha (tự chọn)	Thực tập (4 – 6 tháng) tại Thụy Sĩ hoặc trên thế giới. Sinh viên thực tập tại Thụy Sĩ được trả mức lương tối thiểu 2.172 CHF/tháng. Các chuyên ngành sinh viên được chọn học trong năm này: – Phân tích tài chính và quản trị tài sản được công nhận bởi Banque Privée Edmond de Rothschild và Swiss Sustainable Finance – Quản trị và phát triển nhân sự được chứng nhận bởi Four Seasons Hotels and Resorts – Quản trị thương hiệu cao cấp do Tag Heuer, John Paul và Montreux Jazz Festival chứng nhận – Quản trị tiêu chuẩn sống cao cấp
Kỳ 5 (11 tuần) – Hành vi tổ chức và lãnh đạo – Digital marketing – Quản trị tài chính – Tiếng Pháp, Đức hoặc Tây Ban Nha (tự chọn)
→ Nhận bằng cao đẳng nâng cao quản trị khách sạn quốc tế (chuyên ngành)

Năm 3 – Quản trị nhà hàng khách sạn và kinh doanh quốc tế:

Kỳ 6 (11 tuần) – Đạo đức kinh doanh – Kế hoạch chiến lược – Quản trị khu nghỉ dưỡng trách nhiệm – Mô hình nhà hàng khách sạn sáng tạo – Thống kê	Kỳ 7 (11 tuần) – Các vấn đề đương đại toàn cầu – Luật kinh doanh – Quản trị quốc tế – Khoa học môi trường – Quản trị năng suất và doanh thu – Triết lý của doanh nghiệp
→ Nhận bằng kép:Cử nhân quản trị kinh doanh trong quản trị nhà hàng khách sạn (chuyên ngành) Học viện HIM, và Cử nhân quản trị kinh doanh trong quản trị nhà hàng khách sạn Đại học Northwood

Thời gian học: 3 năm

Kỳ khai giảng: Tháng 10, Tháng 1

Yêu cầu đầu vào:

• • Tốt nghiệp THPT
  • Từ 18 tuổi
  • Điểm IELTS Academic tối thiểu 5.5 (hoặc tương đương)
  • Sinh viên nếu chưa đạt yêu cầu tiếng Anh có thể học tiếng Anh tại trường trước khi vào khóa chính

Chi phí:

Khoản chi phí	Năm 1	Năm 2	Năm 3
Học phí	25.600 CHF	25.600 CHF	25.600 CHF
Chi phí chỗ ở	4.180 CHF	4.180 CHF	4.180 CHF
Chi phí ăn uống	3.600 CHF	3.600 CHF	3.600 CHF
Chi phí hạ tầng, dịch vụ	8.420 CHF	8.020 CHF	8.020 CHF
Tổng mỗi năm	41.800 CHF	41.400 CHF	41.400 CHF
Tổng toàn khóa	124.600 CHF

Chi phí này đã bao gồm học phí trọn khóa học, chỗ ở và ăn uống trong trường cùng các khoản phí bổ sung khác (như đồng phục, iPad, tài liệu học tập, bảo hiểm, dịch vụ cố vấn và hỗ trợ thực tập…).

Bậc Thạc sĩ Học viện khách sạn Montreux HIM

Chương trình thạc sĩ kinh doanh quốc tế về quản trị nhà hàng khách sạn

Chương trình học mang định hướng kinh doanh trong ngành nhà hàng khách sạn kết hợp với các chuyên đề tài chính, nhân sự hoặc quản trị kinh doanh và marketing cao cấp được đảm bảo chất lượng bởi những tổ chức hàng đầu như Banque Privée Edmond de Rothschild – ngân hàng tư nhân có trụ sở đặt tại Geneva, Four Seasons Hotels and Resorts – khách sạn 5 sao, Hublot – thương hiệu đồng hồ xa xỉ của Thụy Sĩ, John Paul – tổ chức chuyên cung cấp các giải pháp quản lý quan hệ và dịch vụ khách hàng cho các doanh nghiệp, Montreux Jazz Festival.

Yêu cầu

• Tốt nghiệp ĐH chuyên ngành quản trị khách sạn
• Tối thiểu 4 tháng kinh nghiệm làm việc thực tế, hoặc Tốt nghiệp ĐH chuyên ngành khác
• It nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành du lịch, nhà hàng khách sạn, hoặc Hoàn tất chương trình Postgraduate Diploma từ một trong các trường thuộc Swiss Education Group + tối thiểu 4 tháng kinh nghiệm làm việc thực tế
• Độ tuổi: 21 trở lên
• IELTS 5.5 hoặc tương đương
• Thời gian: 2 năm
• Học phí: 49.100 CHF

Học bổng Học viện Hotel Institute Montreux 2025

Chào đón du học sinh nhập học năm 2025, Hotel Institute Montreux triển khai chương trình học bổng và ưu đãi tài chính hấp dẫn.

• Scholarship Awards: Trị giá lên tới 20% học phí cho cả khóa học, áp dụng cho sinh viên có thành tích học tập tốt và nộp hồ sơ sớm
• Early Bird Discount: Giảm 5% chi phí cho những sinh viên hoàn thành thủ tục nhập học với trường trong khoảng thời gian từ nay đến ngày 25/10/2024 (áp dụng cho kỳ nhập học tháng 1/2025 và tháng 4/2025)
• Quyền lợi cộng gộp: Sinh viên đạt đủ điều kiện có thể kết hợp Early Bird Discount với Scholarship Awards, cho phép bạn tiết kiệm đến 25% học phí

Trên đây là những thông tin về Học viện khách sạn Montreux. Đây là nơi học tập lý tưởng cho những bạn có đam mê về quản trị khách sạn. Nếu có bất kỳ thắc mắc liên quan đến du học Thụy Sĩ và các suất học bổng gần nhất, vui lòng liên hệ trực tiếp với VinEdu qua hotline: 097 213 12 12.

TỔ CHỨC GIÁO DỤC QUỐC TẾ VINEDU
♠ A1: Phòng 901 tầng 9, Tòa nhà N4D Lê Văn Lương, P. Trung Hòa Nhân Chính, Q. Thanh Xuân, Tp Hà Nội
♠ A2: Số 88 Xã Đàn, P. Phương Liên, Q. Đống Đa, Tp. Hà Nội
♠ A3: Số 499 Nguyễn Kiệm, P. 9, Q. Phú Nhuận- Tp.HCM.
♠ A4: Số 177 Nguyễn Văn Linh, P. Nam Dương, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
♠ A5: Số 4 Nguyễn Trãi, P. Máy Tơ, Q. Ngô Quyền, Tp. Hải Phòng